Peso

quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Rosbife Crocante

Rosbife
1 peça de filé-mignon limpa
1 maço de tomilho fresco bem picado
Sal grosso ou sal (a gosto)
Pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)

Purê de brócolis
500g de brócolis
100g cotage
1 colher (sopa) de leite
125ml de água
Pimenta-do-reino

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