Peso

quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Fase 2: Cruzeiro

Esta fase da dieta dukan dura até que você alcance o peso desejado. Esta fase é um rodízio de duas dietas: a dieta da fase de ataque e a famosa dieta do grelhado com salada. Ou seja, um dia de proteína pura e outro dia de proteína pura com alguns legumes e vegetais, sempre alternando, por exemplo:

  • dia 1: proteína pura
  • dia 2: proteína pura + legumes e vegetais
  • dia 3: proteína pura
  • dia 4: proteína pura + legumes e vegetais
  • até chegar ao peso desejado



Alimentos permitidos na fase Cruzeiro


  • Todos os alimentos da fase Ataque
  • Farelo de aveia: Na segunda fase a quantidade permitida de farelo é de 2 colheres por dia, de preferência consumir pela manhã e no máximo até a hora de almoço.
  • Legumes: Todos os legumes com exceções
  • Exceções: alimentos ricos em amido (batata, arroz, milho, todos os tipos de ervilhas, grão de bico, feijão e lentilha) não estão entre os alimentos permitidos.
  • Permitidos mas com limitações: O consumo de cercefi, cenouras, alcachofras e beterrabas será limitado a um máximo de 200 g, uma vez por semana).
  • Azeite: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir 1 colher de azeite por dia
  • Alimentos tolerados: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir dois alimentos tolerados por dia (consulte abaixo)
  • Semente de Chia: 1 Colher de sopa por dia, 30 min antes da refeição (almoço, café da manhã ou jantar)


Lista de Alimentos Tolerados

  • Iogurte com fruta 0% (1 unidade)
  • Iogurte de soja ao natural (1 unidade)
  • Proteína de soja texturizada (30 gramas crua)
  • Farinha de soja ou amido de milho ( 1 colher de sopa – 20 g)
  • Polenguinho Light (1 unidade)
  • Queijo, máx 7% de gordura (30 g)
  • Leite de soja (1 Copo – 150 ml)
  • Actimel Zero (1 unidade)
  • Molho de soja Light (1 colher de chá)
  • Salsicha de frango ou peru, máximo 10% de gordura (100 g)
  • Goji Berries: (1 colher de sopa no ataque, 2 no Cruzeiro e 3 na Consolidação)
  • Vinho no preparo de alimentos, com a panela destampada para evaporar (3 colheres)
  • Creme de leite light máximo 3% de gordura – 1 colher de sopa
  • Leite condensado diet (3% de gordura) 1 colher de sopa
  • Cacau em pó sem açúcar (1 colher de sopa) No site oficial a medica correta é uma colher de chá, porém é muito complicado contabilizar essa medida, como tivemos experiencias de pessoas que emagreceram mesmo consumindo uma colher de sopa, essa medida será mantida.
  • Óleo (3 gotas)

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